目前分類:小媳婦日記 (23)

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昨天冬至, 照例要拜公媽

婆家的習俗, 除了拜湯圓, 還要拜菜碗, 所以要準備一桌好料的拜拜

但是昨天是上班日, 大部分的人都不在家, 只有我和老公和小小叔去拜拜

不能免俗的, 香火過半就要擲筊問一下公媽吃飽了沒

老公不在, 小小叔說他不會, 所以就由我來擲筊

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親愛的公媽, 你們吃飽了嗎?  吃飽我就要來燒金紙了

=> 笑杯

親愛的公媽, 請問是還沒吃飽嗎? 如果還沒吃飽, 我等下再燒金紙

=> 正杯

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謝謝同事的愛心

送了三角飯糰的海苔, 趕快回家來玩玩

 

把飯和餡料放進三角飯糰的模型

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再把剩下的飯也放進去蓋住餡料

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然後三角飯糰的蓋子蓋上去

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從這星期開始

努力早一點點起床做早餐

星期二吃茶碗蒸

星期三吃鹹粥

星期四吃蔥抓餅

 

前兩天的早餐都很簡單, 趁清晨寶寶起來喝奶的時候把前晚準備好的材料放到電鍋蒸就好了

今天可以起的來煎蔥抓餅是因為昨天9點就上床睡覺了, 實在太累了, 但是今天早上就可以起的來做早餐了

 

已經被老公抗議很久冷落他了

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小孩不懂

什麼都好奇, 什麼都想玩, 也會有忌妒心

什麼可以玩, 什麼不可以玩, 大人要教阿

 

推車是可以玩的嗎

喊不聽, 可以抱小孩下來阿

還是讓小孩子繼續玩

玩到推車翻了, 小孩跌下來

你們覺得小孩子沒事比較重要

是阿, 是這麼說沒錯ㄚ

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難得有一個四天連假的假期, 來體驗一下家庭 "煮" 婦的生活


好處是, 可以睡到八九點再起床, 然後跟老公去菜市場買個菜, 晃一晃, 回來就快11點了

回來之後, 整理一下, 該清洗的先清洗, 該冰的先冰, 接著就該準備午餐了



以前在娘家中午都吃的很簡單, 一碗炒飯或是一碗炒麵, 或是一碗湯麵就解決了一餐

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話說, 成功的男人背後一定有一個好女人, 這句話, 最近在看到身邊朋友的實例, 有小小的體會


人家說, 男人怕入錯行, 女人怕嫁錯郎

不過以現代來說, 不管是男是女, 都怕入錯行; 不管是男是女, 都怕嫁錯新郎, 怕娶錯新娘


女人嫁錯郎, 幸者只是生活不安定, 不幸者被惡言相向, 甚至飽以老拳伺候

而男人娶錯新娘呢? 可也是會鬧的全家雞犬不寧, 日沒好日, 時沒好時的

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現代罹患憂鬱症的人越來越多了.

其實, 我自己覺得很矛盾, 很不解, 為什麼現在這麼多人有憂鬱傾向, 甚至是"憂鬱症" ?

現在的人壓力很大, 那以前的人呢 ? 爸爸媽媽和阿公阿媽, 甚至阿祖的年代, 生活不是更清苦嗎? 常有一頓沒一頓的, 怎也沒聽他們說有憂鬱症呢?




不是我很好命不懂現實生活不易, 也不是我吃米不知米價

我自己高中也有過一段很灰暗的日子. 心情低落到想自殺, 自殺的念頭出現過三次, 心情鬱悶到, 一考完聯考. 所有不愉快的回憶都被我自己強迫忘記, 到現在, 也只剩下幾個比較愉快的回憶, 其他, 都想不起來了

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話說什麼菜會有最多菜蟲??

應該以花菜莫屬了吧~~




今天, 為了要把已經發黃的青花椰菜消化完畢

我們把冰箱裡的三顆青花椰都拿出來

由我負責搞定


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公司同事大家相約去野炊, 每人要自備一道菜

有的同事要準備炒麵, 有的準備燒酒雞, 有的準備涼拌等,這還真是考倒我了

想想,把上次跟婆婆一起去當義工學做的芋圓拿出來現學現賣吧  

 

材料 : 芋頭,芋圓粉或是地瓜粉,糖,水,橄欖油或是沙拉油

步驟 :
1. 芋頭切薄片, 放到電鍋裡蒸, 芋頭頭尾處比較不容易爛, 可分開放

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個星期一直處理工廠的異常, 堆了滿坑滿谷的報價, 原先是想趁這個周末來完成的

但是之前已經答應了婆婆這週末要去幫忙當義工做園遊會義賣, 剛好也可趁這個機會抒口氣, 換換心情


這是婆婆平常去上"廣論"佛教課程的福智基金會所舉辦的義賣活動


雖然我對這個宗教團體不是很認識, 但是跟著婆婆出門總是會有一些有趣的事情, 一起來去玩玩囉


星期六下午, 好多義工阿姨們聚集在小可愛阿姨家準備做芋圓

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 婆婆今年決定又要自己來做月餅

自己做月餅的好處, 除了衛生之外, 就是可以依照自己喜歡的口隨意搭配餡料
小媳婦光想就很開心, 口水都要流下來囉
今年決定的口味如下:
- 綠豆沙配蛋黃/肉鬆
- 芋泥配蛋黃/肉鬆
- 抹茶紅豆配蛋黃
- 烏梅配肉鬆

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聽過蚵仔煎, 蝦仁煎, 就是沒聽過什麼麵線煎
一般手工麵線都是拌麻油吃或是搭配麻油雞一起吃
這是婆婆無中生有自己想出來的點心

[材料] 手工麵線, 蛋


[作法]
1. 水煮滾後, 下麵條

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很多人不敢吃苦瓜
可是有個阿姨做的涼拌苦瓜真是啵棒
酸酸甜甜, 一點都不苦喔
作法超級簡單的


[材料] 苦瓜, 冰水, 酸梅湯
[作法] 
1. 苦瓜去子切片
2. 川燙後泡冰水

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婆婆腳痛去看醫生
小媳婦自告奮勇的要幫婆婆打理午餐


以前在家. 雖然不是我自己下廚
不過一些基本的炒菜和煎魚我還會一點
應該不至於把廚房給燒了


<醬燒虱目魚> (不小心燒焦版)

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味增除了可以煮味增湯, 還能做什麼呢?
辣椒醬 !!!!
真是讓我大驚訝啊 !!!


幾年前, 公公種了兩株辣椒樹
多到吃不完的結果, 就是婆婆決定自製辣椒醬
想到婆婆的辣椒醬, 又香又辣, 真的會流口水呢


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包粽子, 真的是一個很難的中國傳統手工藝 !!

想以前, 自己的親娘包的多美呀
奈何自己資質駑鈍, 怎麼學都學不起來
看著妹妹一下就學會的包粽
只能望粽興嘆阿~


還好, 小媳婦的婆婆也不大擅長包粽子   
哈 這倒是讓小媳婦大大鬆了一口氣

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婆婆媽媽們進入了中年
都慢慢有些骨質疏鬆的問題

可是已經養成茶癮的他們
一天不喝茶可是會犯茶癮的
如果喝太多茶或是咖啡, 一定會加劇骨質疏鬆的問題


媽媽後來經人介紹, 再加點料, 就自成了一套高鈣精力湯
材料 : 

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今年不一樣了
進了別人家的門就得在別人家過年了

好不容易買到了小年夜的高鐵票
回到家已經半夜囉


據說, 隔天除夕早上要拜好幾個地方
我的媽呀, 實在很擔心爬不起來

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荷包蛋, 應該是下廚的基本入門菜吧
平常雖不善廚藝, 但是煎荷包蛋我是OK的啦~~


那天公公婆婆要去喝喜酒
晚上只有我和北極熊和小叔吃飯
婆婆要我們把中午吃剩的菜熱一下
再煎個荷包蛋配著吃

那天中午不小心剩太多菜了

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